Холодная закуска / Европейская
Канапе из огурца с лососем
Хрустящий огурец, сливочный сыр и копчёный лосось — лёгкая холодная закуска без хлеба и долгой готовки.
Без суеты
Как готовить
- 01
Нарежьте огурец кружками толщиной около 1 см и промокните салфеткой.
- 02
Смешайте сливочный сыр с лимонным соком, частью укропа и перцем.
- 03
Выложите сыр на огурец, сверху сверните небольшой ломтик лосося.
- 04
Украсьте укропом и лимонной цедрой, охладите до подачи.
BAR HACK
Промокните огурец обязательно — так крем останется на месте, а канапе не потекут.
Идеальная пара