Горячая закуска / Американская
Мини-бургеры с говядиной и сыром
Сытные слайдеры с сочной котлетой, расплавленным сыром и маринованным огурцом для крепких коктейлей на виски.
Без суеты
Как готовить
- 01
Разделите фарш на восемь частей и сформируйте плоские котлеты чуть шире булочек.
- 02
Жарьте на очень горячей сковороде по 2 минуты с каждой стороны, посолите и поперчите.
- 03
Положите сыр на горячие котлеты и дайте ему расплавиться.
- 04
Подрумяньте булочки и соберите слайдеры с соусом, луком и огурцом.
BAR HACK
Собирайте бургеры непосредственно перед подачей, а котлеты делайте тонкими — так их удобнее есть одной рукой.
Идеальная пара