Что смешать? ↗18+
← Вернуться к каталогу
Писко Сауэр
MIX
OF THE
NIGHT

Фото / вкус / громкий лёд

● Твой следующий коктейль

Писко Сауэр

Классический сауэр на основе писко с лимонным соком, сахарным сиропом и яичным белком. Кисло-сладкий, шелковистый по текстуре, с плотной пеной и ароматным биттерным акцентом. Один из самых сбалансированных коктейлей в мире.

Проверить мой бар →
04ингредиентов
06простых шагов
01хороший повод

Рецепт / без барного пафоса

Лёд готов?
Тогда поехали.

↓

01 / собери всё рядом

Что наливаем

  • Сок лимона30мл
  • Писко60мл
  • Сахарный сироп20мл
  • Яичный белокпо вкусу

02 / делай по порядку

Как смешиваем

  1. Наполни шейкер кубиками льда.
  2. Влей писко, лимонный сок и сахарный сироп.
  3. Добавь яичный белок.
  4. Хорошо встряхни до охлаждения и образования пены.
  5. Процеди в заранее охлаждённый бокал (гоблет).
  6. Капни несколько дэшев ароматических биттеров поверх пены.